Miso ječmenné bio 300g Sunfood

Popis

Obsahuje enzymy, vitamíny (B12), bílkoviny, stopové prvky, vlákninu. Miso je výživné, slané koření, charakteristický základ japonské kuchyně zejména k přípravě miso polévek, obdobný masovému výtažku (něco jako masox), k ochucení i jiné stravy např. restovaných jídel, těstovin (třeba nám známých asijských kudrnatých nudlí mie), do marinád, dresinků, omáček a pod. Miso je v podstatě jednou z hlavních kulinářských surovin Asie. Můžeme je uchovávat až po dobu několika měsíců. Jakmile však již jednou otevřeme jeho balení, musíme ho držet v lednici nebo na jiném chladném místě.

---

Složení

sojové boby Bio, ječmen Bio, moř. sůl, Aspergillus oryzael(koji)

---

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

---

Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku

Energetická hodnota	768kJ/183kcal
Tuky	5,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny	1,1 g
Sacharidy	18,9 g
z toho cukry	11,5 g
Vláknina	0 g
Bílkoviny	11,1 g
Sůl	11 g

---

Alergeny

Výrobek obsahuje sójové boby.