Mouka cizrnová 450 g BIO PROBIO

Popis

Cizrnová mouka plná výzev a nových možností. Cizrnovou mouku pro vás sami meleme v našem bezlepkovém mlýně. Její přirozenou bezlepkovost ocení celiaci, vysoký obsah bílkovin vegani a vegetariáni. Chutí připomíná oříšky či jedlé kaštany. Vyzkoušeli jsme ji na pečení pizzy, slaných krekrů i sladkých perníkových bochánků. Velmi dobře chutná v bylinkových dipech, v oblíbeném hummusu a falafelu i jako doplněk do chleba a dalších druhů pečiva. A kdo rád řízečky jak masové tak zeleninové, zkuste je v cizrnové mouce obalit, bez použití vajec či dalších přísad perfektně drží a při smažení nenasává tolik tuku jako strouhanka.

---

Složení

100 % cizrna BIO.

---

Skladování

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

---

Průměrné výživové hodnoty na 100g výrobku

Energie:	1285 kJ / 308 kcal
Tuky:	5,8 g
– z toho nenasycené mastné kyseliny:	0,6 g
Sacharidy:	27,2 g
– z toho cukry:	1,9 g
Vláknina:	33,5 g
Bílkoviny:	20 g
Sůl:	0,01 g